Boerderijwinkels zijn een belangrijk onderdeel binnen de voedselvoorzieningsketen en bieden consumenten toegang tot verse, lokale producten rechtstreeks van de boerderij. Deze winkels hebben de afgelopen jaren flink aan populariteit gewonnen. In boerderijwinkels vind je een gevarieerd en vers aanbod van groenten, fruit, zuivel, vlees, eieren, honing, jam en ambachtelijke streekproducten. Vaak afkomstig van dezelfde boerderij of producenten uit de buurt, wat de versheid en traceerbaarheid bevordert; je weet dan waar het vandaan komt. Bovendien kunnen klanten vaak met de boer(in) praten, wat de band tussen producent (de boer) en consument (de klant) versterkt. Je beleeft waar je eten vandaan komt.

Direct bij de boer kopen is vaak niet duurder, maar deze krijgt wel een betere prijs voor de producten. Het bevordert de bewustwording over seizoensgebonden producten en duurzame landbouwpraktijken. Naast het kopen van verse producten, bieden boerderijwinkels soms educatieve activiteiten aan, zoals rondleidingen, kookdemonstraties of workshops over voedselbereiding en -bewaring. Dit draagt bij aan een groter begrip van waar ons voedsel vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd.